Автор Тема: Брауни с творогом и вишней  (Прочитано 98 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн qickys

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 43308
  • Karma: +65535/-0
  • Пол: Женский
Брауни с творогом и вишней
« : 14 Октябрь 2017, 15:31:12 »
Ингредиенты:
 
100 гр. горького шоколада
120 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
4 яйца
150 гр муки
300 гр. творога
1 ч.л. разрыхлителя
400 гр. вишни
1 щеп. ванилина
1 щеп. соли

Приготовление:
 
1. Поломать шоколад на дольки и растопить в кастрюле вместе с маслом. Остудить.
2. Взбить 80 гр. сахара и 3 яйца. Добавить щепотку соли и ванилин.
3.   В шоколадную массу добавить взбитые с сахаром яйца. Перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку.   Перемешать.
4. Отдельно смешать творог, 70 гр. сахара и яйцо до кремообразного состояния.
5.   В форму вылить 1/3 теста. Следом выложить 1/2 творожной массы. По творогу распределить 1/2 вишни. Снова вылить   тесто, творожную массу, ещё раз вишню и опять тесто.
6.   Выпекать 45 минут при 180 °С. Готовность проверить   деревянной палочкой — она должна быть сухой. Пирог полностью остудить в   форме.
 

 

Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!!!