Автор Тема: Авокадо  (Прочитано 372 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Онлайн qickys

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 44099
  • Karma: +65535/-0
  • Пол: Женский
Авокадо
« : 19 Август 2014, 08:19:05 »


Авокадо обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки   от вредного воздействия свободных радикалов и препятствуя процессам   старения организма.

  Латинское название: Persea americana.

Английское название: Avocado.

Семейство: Лавровые - Lauraceae.

Народное название: Персея американская

Используемые части авокадо: плоды.

Ботаническое описание:   авокадо — быстрорастущее дерево, достигающее в высоту 18 м. Ствол   обычно прямой, сильно ветвится. Листья эллиптические, длиной до 20 см.   Опадают круглый год. Цветки невзрачные, мелкие, зеленоватые, двуполые,   находятся в пазухах листьев. Плод авокадо грушевидный, овальный или   шаровидный, длиной 5—10  см, весит 0,05—1,8 кг. Кожица плода жёсткая, у   незрелых плодов — тёмно-зелёная, через некоторое время после созревания   чернеет. Мякоть зрелого плода зелёного или жёлто-зелёного цвета,   маслянистая, содержит много жира. В центре плода находится крупное семя.

Ареал обитания: авокадо выращивают во многих тропических и субтропических районах (США, Бразилия, Африка, Израиль).

 
Авокадо - полезные свойства и применение

 Авокадо   эффективен при гипертонии, сахарном диабете, катаре желудка, диспепсии,   при гастритах с пониженной кислотностью и при повышенной кислотности   желудочного сока. Диетологи рекомендуют авокадо при запорах, катаракте,   авитаминозах, а также в качестве общеукрепляющего средства после   перенесенных инфекционных и других заболеваний.
Плоды авокадо являются одними из наиболее жиросодержащих фруктов, уступая пальму первенства лишь кокосу,   причем львиная доля входящих в их состав жиров относятся к полезным и   легкоусвояемым мононенасыщенным жирным кислотам. Поэтому, несмотря на   высокую калорийность, этот фрукт является полезным диетическим   продуктом.
Плоды авокадо способствуют снижению уровня "плохого" холестерина, полезны при атеросклерозе, малокровии, гипертонии, в целом благоприятно воздействуя на работу сердечно-сосудистой системы.

Авокадо также   обладает антиоксидантными свойствами, защищая клетки от вредного   воздействия свободных радикалов и препятствуя процессам старения   организма.
При   употреблении авокадо снижается раздражительность, повышается   работоспособность, способность к концентрации, проходит сонливость и   усталость, улучшается самочувствие. Такое комплексное воздействие   объясняется содержащимся в авокадо веществом манногептулозой, которое   снижает уровень глюкозы в крови, одновременно способствуя ее лучшему   усвоению клетками мозга.

Калий, в   больших количествах входящий в состав авокадо, отвечает в организме за   генерацию и передачу нервных импульсов, а также нормализует   водно-солевой баланс и работу мышечной системы.

Полезными   свойствами также обладают семена и листья авокадо, отвар которых   применяют для лечения дизентерии, и хронических колитов и энтероколитов.

Противопоказания.   Индивидуальная непереносимость. Также необходимо иметь в виду что в   состав косточек авокадо входят токсичные вещества которые могут привести   к нарушениям работы пищеварительной системы или вызвать сильные аллергические реакции.

 

Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!!!